CARA MEMBUAT NUGGET

 Siapa yang tidak kenal dengan Nugget, Sebuah makan yang sangat faforit saat ini. Banyak anak - anak yang suka. Kalau dibeli Supermarket harganya lumayan mahal, sembarangan beli celakanya sekarang ayamnya banyak yang dipakai orang ayam mati dan dikasih pengawat lagi, wah bisa celaka kalau begitu. Beharap makanan sehat eh ternyata dapat masalah pada kesehatan. Maka tentu akan lebih baik jika kita coba buat sendiri, disamping lebih irit, sehat dan kita juga bisa kreatif dalam menentukan makanan keluarga berikut bahan nya.

Bahan-bahan :
- 500 gram daging ayam giling
- 2 butir telur kocok
- 4-5 roti tawar tanpa kulit
- 1-2 buah wortel diparut (jika suka)
- Keju parut (jika suka)
- Merica bubuk (secukupnya)
- 100 ml air matang / susu cair (jika suka)
- Garam (secukupnya)
- 4 siung bawang putih (dihaluskan)
- Gula pasir (sedikit saja)

Bahan untuk menggoreng :
- Minyak goreng
- Tepung panir
- Telur dikocok

Cara membuat :

- Campur semua bahan dari mulai ayam sampai dengan gula pasir, aduk sampai rata.
- Siapkan loyang ukuran 20 cm dan olesi dengan mentega.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama ± 20 -30 menit.
- Setelah masak, dinginkan lalu potong-potong sesuai selera atau dibentuk dengan cetakan agar lebih menarik.
- Celupkan dalam kocokan telur dan balur dengan tepung panir lalu
goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan dan nikmati selagi hangat.

Catatan: resep ini bisa juga untuk membuat nugget ikan maupun udang atau kalau mau coba juga bisa juga dengan buah seperti pisang tinggal bahan dasarnya saja yang diganti.

Bagi sahabat blog yang suka nugget Selamat Mencoba dan bereksperimen